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Wagyu Brisket BMS 6-8 Gewicht:2 kg worauf man sich etwas einbilden

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Description

worauf man sich etwas einbilden müsste

Rohr auf 120 °C vorheizen

Zuerst die Silberhaut entfernen und die Short Ribs mit ein wenig Ahornsirup einpinseln und im gewünschten Rub einreiben

Die Wagyu Back Ribs (auch Wagyu-Rippchen) sind nur leicht gebogen und hervorragend fleischig

Zubereitung:

Wagyu Brisket BMS 6-8 Gewicht:2 kg worauf man sich etwas einbilden

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